維他命c變黃還能擦嗎？

維他命C的種類很多，大部分的維他命C是抗壞血酸(ascorbic acid/L-ascorbic acid)，也有人稱它為純維他命C、原維他命C或左旋維他命C。

它是市場上最普遍的維他命C。但這類的維他命 C 有嚴重的穩定性和難以被皮膚吸收等問題。因為穩定性差，這類的維他命 C很容易開封後顏色變深。

維他命c氧化還有用嗎？

維他命 C做成精華液之類的水性產品非常容易氧化，不僅如此，當維他命C曝露在空氣、高溫環境與光線之下，都會漸漸氧化失去效能。

許多維生素C精華液產品都特別強調開封後要迅速使用完畢，原因在於剛開封的時候效果最好。

一旦開封，經過幾天或幾周之後，產品很容易顏色變深、失去功效。大部分的維他命C是黃色或透明色，但如果您的維C產品開封後許久，變成棕黑色，可能表示這罐維生素C精華液擦了也沒有什麼效。

新型維他命c衍生物

維他命C的不穩定性和快速氧化一直是一個令人頭疼的問題。

所以，市場推出不同種類的維他命C衍生物。其中一種高穩定的維他命C衍生物，叫做乙基維他命C（3-O-Ethyl Ascorbic Acid），它在高溫和水中都表現得相當穩定，所以能夠被做成清爽不油膩的維他命C精華。

國外還研發了一種特殊的微脂囊科技，透過超微米脂質球體囊封這類的維他命C衍生物，協助這些新型維他命C更穩定，更能提高維他命C的吸收。

微脂囊科技的新型維他命C衍生物讓你不必擔心開封後是否得趕快用完。更棒的是，乙基維他命C還能擁有美白的效果。

另外，乙基維他命C比較穩定，不需要像純維他命C把配方調到偏太酸(pH值低於3.5)，所以比較接近皮膚表面pH值，對肌膚的刺激較小。肌膚容易不適、乾燥的人都可以使用。

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資料來源:

1.Topical delivery of l-ascorbic acid spanlastics for stability enhancement and treatment of UVB induced damaged skin

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10717544.2021.1886377